東京・水天宮前に「イタリアンアフタヌーンティー」と「プリフィックスディナー」が楽しめる【カーザ デル ソリッソ】がオープン

大戸シェフは自身の店をつくるにあたり目指したのは、“シェフがつくりたい料理”ではなく、”お客様が食べたい料理“をとことん提供するレストラン。

5品6,500円から注文できるプリフィックスコースは、各カテゴリー（前菜、温菜、パスタ、メイン）から１つずつ選ぶのではなく、気分に合わせて好きな組み合わせで注文可能。2,500円で追加できるフリーフロープランでは、ワインや自家製サングリアを自身で自由に注いで利用できます。イタリアンパワーサラダなど健康志向のメニューも揃えており、ヴィーガン、グルテンフリーにも対応可能。

さらに完全予約制の『パーソナルコース』も6,500円から用意。利用目的や希望予算、好きな食材などリクエストに応じたオリジナルコースをアレンジし、お客様の「あれ食べたい！」を叶えてくれます。

プラン一覧

≫受付時間：14:00～20:00
1人2,500円で2時間飲み放題のフリーフローも楽しめます
生ビール／スパークリングワイン／白ワイン2種／赤ワイン2種／自家製サングリア／自家製ノンアルコールドリンクなど

●『スタンダードプリフィックスコース』全5皿6,500円 ／1名
選べる自家製デザート、自家製パン付き
プレフィックスメニューから3品チョイス
●『プレミアムプリフィックスコース』全7皿8,500円／1名
アミューズ／選べる自家製デザート、自家製パン付き
プレフィックスメニューから4品チョイス

●『パーソナル（オーダーメイド）コース』6,500円／1名～
お好みの食材や調理法など、特別なリクエストに合わせたコースをシェフが考え提案します

●『パーティープラン』全7皿7,500円／1名
選べる自家製デザート、自家製パン付き、前菜・温菜・パスタ・メイン（全て大皿提供）

『イタリアンパワーサラダ自家製酵素ドレッシング』

単品1,500円。