人気フレグランスから着想を得た、華やかなアフタヌーンティーが誕生！ 『プチシェリー ‘ルージュ’ アフタヌーンティー』｜ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

３ブランドのコラボに合わせて、全てのスイーツやセイボリーに違う花の香りを纏わせたという今回のアフタヌーンティー。そのため香りのバランスに特にこだわったと、エグゼクティブペストリーシェフの長田 学さんは話します。
すみれ、バラ、エルダーフラワーなど繊細に香るものもあれば、タイムの香りのするスコーンはややつよく、といった具合に味だけでなく香りの緩急も感じられるような微調整がなされており、それらを口にすると可憐な色とりどりの花や香りにに包まれているような感覚に。口にして初めてわかる、香りの世界との楽しみ方にも出合うことができます。

全てに違う花の香りを纏わせた、見た目も美しいスイーツ＆セイボリーの数々


ふと見ると、花びらの上には“しずく”を模した演出も

幸せな気持ちに浸るひとときを

アニック・グタールが愛する者にささげる様々なフレグランスを生み出していく中、娘・カミーユのためにつくったのが「プチシェリー」です。あふれんばかりの優しさをたたえたその香りは純粋な愛の喜びを表現しており、アフタヌーンティーを通してその幸せな気持ちにふんわり浸ることができるのも、『プチシェリー ‘ルージュ’ アフタヌーンティー』ならではの魅力ではないでしょうか。