決めるべき特別な日に、大切な人と訪れたいハイクラスなフレンチレストラン５選｜東京

アールヌーボーを基調としたインテリア、充実した個室やウェイティング・バー、ビンテージワインの品揃え、的確なサービスなど、グランメゾンの風格を体感できます。

初代料理長の味を伝える『雲丹とキャビア、カリフラワーのムースコンソメゼリー寄せ』

初代料理長は日本におけるフランス料理の第一人者、高橋徳男氏。その高橋氏のもとで1983年から研鑽を積んだ現料理長の岩元氏は、初代の伝統を受け継ぎ、自らも逸品を生み出します。スペシャリテは『雲丹とキャビア、カリフラワーのムースコンソメゼリー寄せ』。初代料理長の高橋氏から守り継がれた味を堪能できます。

レストランアピシウス

【エリア】有楽町/日比谷
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】日比谷駅 徒歩1分

飯田橋【ソンブルイユ（SOMBREUIL）】

フランス邸宅風の一軒家レストランで、美食という芸術を味わう

ゲストを迎える優雅な寛ぎのラウンジ

JR飯田橋駅から徒歩3分。都会の喧騒を抜けるとふと現れる、フランスの瀟洒な邸宅のような一軒家レストラン【ソンブルイユ（SOMBREUIL）】。広い邸内を贅沢に使用した店内、居心地のいいラウンジから始まる心踊るひととき。