後楽園で紅葉狩り後にゆったり美食を満喫できるお店5選|岡山
2023年11月11日 16:00日本料理DANK
【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1980円
【ディナー平均予算】4950円
【アクセス】岡山駅 徒歩15分
鉄板焼【鉄板焼宝伝】
洞窟のような大人の隠れ家で繊細な火入れの鉄板焼が楽しめる
写真の黄ニラなど、旬の野菜を牛肉で巻き絶妙な火入れで仕上げる『和牛サーロインうす焼 130g』
【鉄板焼宝伝】で味わえるのは、厳選された国産食材を使った鉄板焼メニューの数々。鉄板焼一筋の料理人による『和牛サーロインうす焼』や『熟成和牛ハンバーグステーキ』など、素材に合わせた繊細な焼き加減で仕上げる料理が醍醐味です。鮮度の高い、旬の岡山産の野菜を盛り込んだ料理は表情が豊か。デザートが小さな洞穴のようなスペースに移動して楽しめるのも素敵です。
センスあふれる空間で鉄板に向き合い料理が堪能できる
シックな店構えの扉を開けると、まるで洞窟のような空間が広がります。むき出しのパイプを配した下がり天井で、まるで地底にある秘密基地のよう。非日常感あふれる、カウンター15席の店内で過ごすひとときに特別感を感じるはず。フランス産を中心にそろえたワインと上質な料理を、隠れ家のような雰囲気の中堪能してみては。
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