ヒトサラ編集部厳選！ 食通を唸らせる話題の日本料理店５選｜東京

店内はカウンター席と、４～６名用のテーブル席を用意しています。

蕎麦粉を100%使って焼きあげた『蕎麦粉のガレット』

経営はマグロ卸「やま幸」とあって、魅力は蕎麦とマグロの組み合わせ、そしてシャンパーニュとのマリアージュ。細くコシのある、在来種を使った豊かな香りの十割蕎麦や、マグロと合わせたガレット、刺身風に仕立てた『蕎麦刺し』など、クリエイティブなメニューが揃います。早い時間はコース仕立てで、遅い時間帯と土曜はアラカルトで楽しめる、使い勝手のよさも魅力です。

麻布山蕎庵三たて

【エリア】麻布十番
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】17500円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩8分

飯田橋【KOMB】

まるで懐石料理と家庭料理の間、程よい加減のモダン和食

立派なトチノキのカウンターの中にいるのが店主の原田アンナベル聖子さん

真っ白な暖簾をくぐると現れるのは、シンプルでモダンな空間。カウンター10席のお店を切り盛りするのが、店主の原田アンナベル聖子さんです。ケータリング、お惣菜の通販、料理教室など多角的な経営をしていいて、基本的に営業は金曜日から日曜日（平日は6名以上で予約可）。