ヒトサラ編集部厳選！ 食通を唸らせる話題の日本料理店５選｜東京

カリンの木のカウンターも落ち着くと評判です。

青森の郷土料理にヒントを得た『いちご煮素麺』

花山椒は花山椒前線を追いかけ全国から最良のものを取り寄せるなど、産地を固定するより最旬を優先。食材のライブ感を大切に、季節ごとコースの構成を柔軟に変えています。全品、滋味深くもキレのある味わいを意識していますが、特に『いちご煮素麺』は秋までの看板メニューとして人気の一品。お酒は純米吟醸を中心とする日本酒に、ブルゴーニュのワインまで揃えています。

茂幸

【エリア】笹塚
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】23000円
【アクセス】代々木上原駅 徒歩7分