映画「NOGUCHI ー酒造りの神様ー」|酒造りの鬼でいて、神様。伝説の杜氏、農口尚彦さんの長編ドキュメンタリー作品が公開
2024年3月19日 00:00詳しい内容は実際に映画を見ていただきたいのですが、必ず何か得るものがあると思います。

「NOGUCHI -酒造りの神様-」より
酒造りでは“鬼の農口”さんですが、散歩と銭湯を愛する“好好爺”の日常も写されています

「NOGUCHI -酒造りの神様-」より
日本酒の知識が全くなくとも、日本酒の造り方や構造、種類についても簡単にまとめられていてとても勉強になります
農口さんにインタビュー
――今回が初の長編ドキュメンタリー映像とのことですが、実現するまでの経緯や、受けられた理由を教えていただけますか?
農口さん:良いお酒を造るために、どれだけ一生懸命に努力しても、皆様に知っていただかなければ意味がないと考えております。以前もいくつかのテレビドキュメンタリーに出たことがありますが、その経験から、お受けすることになりました。今後は、ドキュメンタリーを通じて海外の方にも知っていただけたらと期待しているところです。――実際に映像をご覧になって、いかがでしたか?
農口さん:ちょうど酒造り期間中でありましたので、まだ完成品を見ておりません。終わったらゆっくり視聴する予定です。――この映画を通して視聴者に最も伝えたいことは、どのようなことですか?
農口さん:一人でも多くの方に、私が人生を捧げた日本酒造りの奥深さや、世界に誇れる日本文化を再認識していただけるきっかけになってくれたらと思っております。食コラム記事ランキング
- 1 お餅の大量消費にも!家族が喜ぶ人気「餅アレンジレシピ」ベスト3選
- 2 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
- 3 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 4 覚えておきたい!殿堂入り&絶品の定番煮物レシピ8選~定番から時短のコツまでマスターしよう♪
- 5 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 6 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
- 7 【今日の献立】2026年1月10日(土)「一番簡単!豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん」
- 8 鍋だけじゃない!春菊で作る人気パスタレシピTOP3
- 9 【大阪名物】みんなでワイワイ「うどんすき」!家で楽しむ再現レシピ&牛すき・すき煮アレンジも
- 10 【1月7日は七草粥の日】由来と効能を知って楽しむ、胃腸にやさしい基本&アレンジレシピ5選
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
おつまみにもおかずにも! 厚揚げのチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
カボチャとベーコンのソテー がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
カブとリンゴのコールスローサラダ がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
スパイシーミートライス がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
小松菜とニンジンのゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
サバの塩焼き がおいしい!
eriさん 01/11
-
大根ご飯 がおいしい!
eriさん 01/11
-
フライパンひとつで!揚げない酢鶏 がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
小松菜とニンジンのゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
キュウリとハムの中華春雨サラダ がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
カブとリンゴのコールスローサラダ がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
10分で時短!こんにゃくのピリ辛炒め 作り置きにも 簡単人気レシピ がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
スパイシーミートライス がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
韓国風牛肉のぎゅうぎゅう焼き がおいしい!
ゲストさん 01/11
-
前日準備で朝ラクハンバーグ弁当 がおいしい!
ukiyo31235さん 01/11




