父の日のギフトに、カレー好きに、贈りたい。フレンチの名店が手掛けた「カレー５種食べ比べセット」

牛すじは程よい弾力を残しており、フレンチシェフのこだわりも感じられます。スパイスの辛みと赤ワインのコクが絡まり、どことなくビターさも感じられる大人の味わいです。

【Restaurant Ryuzu】飯塚隆太シェフ監修
『果物で煮込んだビーフカレー』

黄桃、パイナップル、りんご、バナナの４種のフルーツを贅沢に使用したビーフカレー。４種のフルーツが入っているので最初は甘みを感じますが、後を追うようにスパイスの辛みが広がる、表情豊かなカレーです。

【AU GAMIN DE TOKIO】木下威征シェフレシピ考案
『黒毛和牛 牛すじカレー』

木下シェフがレシピを考案し、商品化した牛すじカレー。厳選された国産黒毛和牛の牛すじ肉をトロトロになるまで煮込み、完熟マンゴーチャツネをプラス。凝縮されたコクと旨味にアクセントとなるスパイスが効いた、複雑で奥深いテイストに仕上がっています。

【Nabeno-Ism】渡辺雄一郎シェフ監修
『Nabeno-Black Curry（ビーフ）』

“数百のカレーを食べた後にも、記憶に残るカレー”をコンセプトに開発された黒いビーフカレー。絶妙な濃度のルーにイカ墨と黒くキャラメリゼした玉ねぎでコクと旨味をプラス。