食欲がなくなる季節こそ、ツルっとおいしい夏の麺５選｜大阪・京都

あふひ

【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】1500円
【アクセス】出町柳駅 徒歩16分

大阪・江坂【蕎麦とお酒とおばんざい鹿しま】

蕎麦好き日本酒好きの心をくすぐる、おばんざいと地酒と蕎麦の専門店

一人でも、仲間同士でも訪れやすい

大阪メトロ御堂筋線、江坂駅から徒歩5分の場所にある【蕎麦と酒とおばんざい 鹿しま】。シックで落ち着いた雰囲気の店内は大人がくつろいで過ごせる場所。杉の一枚板を使ったカウンターテーブルは洗練された中にも素朴な温かみがあります。おばんざいと蕎麦を酒肴に福井の地酒でしっとりと酔いしれるゆるりとした時間が、暑い季節の疲れを癒してくれます。
福井県産の蕎麦粉を使い、店で手打ちをしている『ざる蕎麦』

福井県産の蕎麦粉を使い、店で手打ちをしている『ざる蕎麦』は香りや味、のどごしといった、蕎麦の神髄がしっかりと堪能できる一品。粗さによって味が出てくるタイミングや香りの立ち方が違うため、粗さの異なる蕎麦粉を3種類配合しています。さらに茶や桜、レモンなど、四季折々の素材を用いた『変わり蕎麦』で季節の移ろいを感じるのは粋な楽しみ。