優雅な食事に心が華やぐ！ 美食を楽しめる人気のホテルレストラン5選｜東京

• フレンチ【ピエール・ガニェール】
• 日本料理【熊魚菴たん熊北店】
• フレンチ【フレンチレストランラヴィ】
• カフェ【The Lobby Cafe】
• フレンチ【レストランブランルージュ】

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• フレンチ【ピエール・ガニェール】
• ミシュランシェフの「天空に最も近い」現代風フレンチ
• ピエール・ガニェール
• 日本料理【熊魚菴たん熊北店】
• 古都の食文化を今に伝える、老舗京料理店の味を都心で味わう
• 熊魚菴たん熊北店
• フレンチ【フレンチレストランラヴィ】
• 文筆家も愛したクラシックホテルの伝統のフレンチ
• フレンチレストランラヴィ
• カフェ【The Lobby Cafe】
• リゾートホテルのカフェで楽しむ、オシャレで贅沢なティーパーティー
• The Lobby Cafe
• フレンチ【レストランブランルージュ】
• 高雅な空間で、和の素材にこだわった「日本のフレンチ」に舌鼓
• レストランブランルージュ

フレンチ【ピエール・ガニェール】

ミシュランシェフの「天空に最も近い」現代風フレンチ

花火をモチーフとしたカーペットや、キーカラーの江戸紫が日本の情緒を演出

東京メトロ各線、溜池山王駅から徒歩5分。「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の36階にあるのが、ミシュランで二つ星を獲得したフレンチ【ピエール・ガニェール】です。美の巨匠として名高いピエール・ガニェール氏がプロデュースするお店というだけあり、美しい景観と最高級のおもてなしにうっとりしてしまいます。

最高級食材のオマールブルーを、赤ビーツのソースで華やかに彩った『オマールブルーのショーフロア仕立て』

フレンチの基本を大切にしつつ、日本料理の美しさも取り入れてつくる料理はまさに芸術そのもの。生産者の顔が見える食材にこだわり、世界の最高級食材から日本の旬の食材まで厳選して調達しています。ワインセラーには約250種類のフランスワインが用意されているので、料理との絶妙なマリアージュを堪能できそうです。