専用エレベーターから上がって入る、銀座の隠れ家レストラン５選｜銀座

シェフの代名詞となっている鎌倉の朝採れ野菜を筆頭に、厳選された食材のそれぞれの持ち味を尊重し、一番おいしく味わう方法を探求します。その揺るぎない志と、繊細かつ力強い技が織りなすフレンチに世界中のグルメ通たちが魅了され続けているのです。

BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

【エリア】銀座
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】5500円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

イタリアン・フレンチ【Sept/Sette（セットセッテ）】

ワゴンに並んだ食材から自分だけのスペシャルコースを。記憶に残るレストラン

ブルゴーニュのワインカーヴをイメージした重厚感のある店内で非日常的な体験を

銀座7丁目の地下にある【Sept/Sette（セットセッテ）】は、重厚感漂う個室があり、大切な日のおもてなしに最適です。料理は、ワゴンに並んだその日ごとのオススメから、ゲストが選んだ食材を、料理人がさまざまな技法を凝らして調理するスタイルがユニーク。自分のためだけのスペシャルコースを堪能できます。


『本日の前菜盛り合わせワゴン』は、ワゴンに並ぶさまざまな食材を自分で組み合わせるスタイル

コース料理はなく前菜からメインまで、アラカルトで自由に選べます。