石川・金沢のご当地グルメ旅｜寿司や海鮮丼、香箱ガニやのどぐろまで「海鮮グルメ」が美味しいお店

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• 北陸の旬を食べつくす！
  「石川・金沢ご当地グルメ」
• 金沢ご当地グルメ「海鮮」が美味しいお店
• 居酒屋【居酒屋割烹田村】
• 舌の肥えた著名人たちをもうならす、『ぶりの太巻き』は必食！
• 居酒屋割烹田村
• 寿司【鮨 歴々 近江町店】
• 北陸の魚介と職人の技が織り成す渾身の一貫。名店の系譜を継ぐ江戸前鮨
• 鮨歴々近江町店
• バー【日本ワイン海と土】
• 加賀、能登中心の食材を独創的にアレンジし、「驚き」と「感動」を提供
• 日本ワイン海と土
• 創作料理【釣亭伝助】
• 能登の新鮮魚介を巧みに使った、元海上自衛隊シェフによる創作料理の数々
• 釣亭伝助
• 和食【金澤つきや】
• “地産地消”を意識した地元の旬食材を使い、金沢の伝統を一皿に表現
• 金澤つきや

北陸の旬を食べつくす！
「石川・金沢ご当地グルメ」

金沢の昔ながらの風情が楽しめる「ひがし茶屋街」は女性から人気の観光スポット

北陸の小京都と呼ばれる城下町、金沢は観光スポットが満載。日本三名園の一つである「兼六園」をはじめ、「金沢城公園」、「ひがし茶屋街」、「金沢21世紀美術館」など、枚挙にいとまがありません。雄大な建造物を鑑賞したり、風情ある街並みを散歩したり、名物の金箔で文化体験をしてみたりと、加賀百万石の歴史に触れてみてはいかがでしょうか。


魚介だしをベースに、バイ貝や車麩、赤巻やカニ面などの具材が入った金沢おでん

日本海に面している地域で獲ることができる「のどぐろ」は高級魚として知られています



金沢のグルメといえば、やっぱり日本海で獲れる新鮮な海の幸。北陸の味覚である香箱ガニやのどぐろなどを使用した海鮮メニューは必食です。そのほか、金沢おでんや金沢カレー、ハントンライスや金箔ソフトクリームなど、ご当地グルメも充実。観光とともに金沢のうまいもんを食べ歩くのも一興です。

金沢ご当地グルメ
「海鮮」が美味しいお店

• 居酒屋【居酒屋割烹田村】
• 寿司【鮨 歴々 近江町店】
• バー【日本ワイン海と土】
• 創作料理【釣亭伝助】
• 和食【金澤つきや】

居酒屋【居酒屋割烹田村】

舌の肥えた著名人たちをもうならす、『ぶりの太巻き』は必食！

『蟹しゃぶ』単品１万2,000円（税抜）。