品川プリンスホテル“栗×キャラメル”のスイーツコース、選べるモンブランorキャラメルりんごパフェ
2022年8月21日 11:15【詳細】
秋のアフタヌーンティースイーツコース「マロン&キャラメル(Marron & Caramel)」
提供期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)※10月1日(土)~10月31日(月)はハロウィン仕様にて提供する。
時間:12:30~17:00(フードL.O.15:00、ドリンクL.O.16:30)
提供場所:「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F
住所:東京都港区高輪4-10-30
料金:大人5,800円 ※別途サービス料13%
〈メニュー〉
■バラエティーデザート
キャラメルマカロン、キャラメルプリン、マロンムース、タルトタタン、モンブランシュー
■グランデザート(下記2種より選択)
モンブラン、キャラメルりんごのパフェ
■セイボリー
T9ミニバーガー、バターナッツかぼちゃのポタージュ、サーモンのミキュイ、白レバーパテ 無花果のキャラメル煮 ビーツ、栗のクレープと豚肉のミルフィーユ、茄子のムース 黒オリーブ、フェイクリーフ
■プティフール
カヌレ キャラメルソース、ミニコーン、パートドフリュイ アプリコット、ボンボンショコラ マロン、フロランタン、キャラメル、キャラメルメレンゲ、塩キャラメルマドレーヌ
■ドリンク
イングリッシュブレックファスト(ホット)/アールグレイ(ホット)/アイスティー/ロイヤルミルクティー(アイス・ホット)/ルイボスキャラメル(ホット)/コーヒー(アイス・ホット)/カフェオレ(アイス・ホット)/カプチーノ(ホット)/カフェインレスコーヒー/烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/クランベリードリンク/パイナップルジュース/りんごジュース/マンゴードリンク/ジンジャーエール/スパークリングウォーター
・ハロウィンメニュー
■バラエティーデザート
黒いチョコレートのグラサージュで毒りんごを表現したマロンムース、モンスターに見立てたモンブランシュー
■グランデザート
紫芋のモンブラン、キャラメルりんごとカシスのパフェ
※他メニューは「マロン&キャラメル」メニューと同様。
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