コメダ新業態「コメダイズ」東銀座にオープン、植物由来100%の米粉パンケーキやハンバーガー提供

またランチタイムにぴったりなバーガーには、肉に代わり大豆から作った「ダイズミート」のパテに、熟成の伝統調味料を使用したオリジナルソースを合わせた、食べ応え抜群のメニューを展開する。

米粉100%のパンケーキも
ほっと一息、甘いものが食べたいときには、食感にもこだわった国産米粉100%のパンケーキがおすすめ。セットで注文したいドリンクには、サステナブルな厳選コーヒー豆を使用したコーヒーをはじめ、有機ブドウを使用したワインといった、アルコールメニューも取り揃えている。

自然素材で仕上げたナチュラルなインテリア
なお店内のインテリアもエコを意識。コメダ珈琲店で使用した“コーヒー粕”や高千穂の火山灰で塗装した壁、廃棄予定のガラスで仕上げたペンダントライトなど、自然素材をふんだんに使用したナチュラルな空間に仕上げている。

詳細
「コメダイズ 東銀座店」
オープン日：2020年7月15日(水)
住所：東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエア1階
営業時間：7:00～23:00(ラストオーダー22:30)
※モーニングサービス7:00～11:00／アルコール提供11:00～23:00
席数：68席※全席禁煙
駐車場：なし
定休日：年中無休※年末年始は異なる場合がございます。