創作和菓子「宗家 源 吉兆庵」のカフェレストランが銀座に、“厳選フルーツ”使用のカレーやパスタ

それぞれに果実のスープがセットになっている。

果物たっぷりのプリンやミルフィーユ
またブドウやイチジクなどをたっぷりと飾った「秋の果実プリンアラモード」や「秋の果実のミルフィーユ」といったスイーツも用意される。

果実の魅力を引き出したドリンクも
ドリンクは“果実×ドリンクの可能性を極める”をテーマに、果実をピュレやシロップ状にしたり、そのまま入れたりと様々な調理法を採用。フルーツの風味を最大限に引き出したドリンクを楽しむことができる。

【詳細】
宗家 源 吉兆庵 新カフェレストラン「K. MINAMOTO」
オープン日：2019年10月19日(土)
住所：東京都中央区銀座6丁目9-8 宗家 源 吉兆庵 新本社ビル「THE HOUSE」2階～5階
営業時間：(平日・土)11:30～20:30 (日祝)11:30～19:00 ※無休
メニュー例：
・秋の果実を乗せた THE HOUSE カレー(果実のスープ付) 1,760円(税込)
・ローストビーフサンドイッチ(果実のスープ付) 2,420円(税込)
・海老のレモンクリームフェデリーニ(果実のスープ付) 1,650円(税込)
・スモークサーモンと果実のサラダ、じゃがいものガレット添え(果実のスープ付) 1,980円(税込)
・秋の果実プリンアラモード 1,760円(税込)

【問い合わせ先】
K.MINAMOTO
TEL：03-6385-8121 (平日・土)11:30～20:30 (日祝)11:30～19:00 ※無休