ジャン=ポール・エヴァンより、チーズを使ったボンボンショコラ - ワインと愉しむ新しい食体験
2016年4月30日 16:45そして、チーズ好きにたまらない逸品は「シェーヴル」。独特の香りと穏やかな酸味、コクのある味わいが特徴のシェーヴルチーズに、ヘーゼルナッツと四川山椒を合わせた。少し癖のある味を楽しみたいなら「ロックフォール」を。青カビで熟成させたヒツジ乳のチーズにクルミを加えることで、風味をよりまろやかにし、かつ繊細な香りをプラスした。
なお、イートインスペース「バー ア ショコラ」では、好きなショコラ2個と、ドリンクを合わせたセットメニューを展開する。
【商品詳細】
ショコラ アペリティフ コレクション
ボワットゥ ショコラ アペリティフ 3,251円(税込) ※数量限定
内容:エポワス、ポン・レヴェック、ロックフォール、シェーヴル
※単品での販売はなし。
発売日:2016年5月1日(日)~2016年6月30日(木)
取扱店舗:伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店、三越仙台店、 伊勢丹浦和店、イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪)、三越広島店、岩田屋本店、チョコレート バー 丸の内、ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック
■バー ア ショコラ提供メニュー
・ムニュ ショコラ アペリティフ(シャンパーニュ) 1,512円(税込)
・ムニュ ショコラ アペリティフ(ノンアルコール) 1,458円(税込)
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