ロク キョウト“秋の味覚”を満喫するアフタヌーンティー、カボチャのクリームチーズケーキ&柿タルト
2023年7月29日 12:50京都のリゾートホテル「ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ(ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts)」から、秋限定アフタヌーンティー「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」が登場。2023年9月1日(金)から11月30日(木)まで、レストラン「TENJIN」にて提供される。
秋の味覚満載のアフタヌーンティー
秋の“収穫”をテーマにした「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」には、秋に旬を迎える食材をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーが勢揃い。かぼちゃのクリームチーズケーキや柿のタルトタタン、キャラメルのグラサージュをまとったスイートポテトなどがラインナップする。
中でもイチオシは、巨峰シロップを浸み込ませたババと自家製わらび餅に、巨峰のクレームシャンティを重ねたケーキ。ロク キョウトオリジナルメニューとなっているため、要チェックだ。またセイボリーは、無花果とシェーブルチーズのブリュレや、京丹波産の大黒本しめじとコンテチーズを合わせたスコーンなどを用意する。
ホテル敷地内の自社農園でとれたハーブを使ったフレッシュハーブティーを含むオリジナルティーセレクションと共に、秋の味覚を堪能することができる。
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