「パエリア・タパス祭り2023」日比谷公園で“日本最大級”のスペイン料理イベント、巨大パエリア鍋も

日本最大級のスペイン料理の祭典「パエリア・タパス祭り2023 in 日比谷公園」が2023年4月14日(金)から4月16日(日)まで東京・日比谷公園の噴水広場で開催される。

“日本最大級”のスペイン料理イベント
「パエリア・タパス祭り」は、全国各地から個性豊かなスペイン料理店が集結する“日本最大級”のスペイン料理イベント。今回の「パエリア・タパス祭り2023 in 日比谷公園」は、2022年からさらにパワーアップして開催する。

巨大パエリア鍋や“出来立て”アヒージョ
中でも注目したいのは、直径1.5mの巨大パエリア鍋で一度に200人前を作る「常磐ものイカスミパエリア」。「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介を使った美味しいパエリアをその場で味わうことができる。また、会場ではメヒカリやタコを使用した“出来立て”のアヒージョも楽しめるので、こちらもあわせてチェックしてみてほしい。

“日本一”を決める「パエリア選手権」＆「タパス選手権」
来場者の投票でパエリア・タパス“日本一”を決める「パエリア選手権」と「タパス選手権」も開催。「パエリア選手権」には、「スペイン料理 銀座びいどろ」や「エル・チャティオ銀座」が、「タパス選手権」には「銀座バル エスパニョールス」のチョリソーや「バスチー先生の店」のバスク風チーズケーキなどが登場する。