【15分以内】ジャガイモの簡単レシピ3選〜調理法は「焼くだけ」！今秋に食べたい

じゃがいもだけ！フライパンで簡単節約にもなるレシピ 和風ソテー


【材料】（4人分）

ジャガイモ 2~3個
  塩コショウ 少々
  小麦粉 小さじ 2
サラダ油 大さじ 1
<調味料>
  酒 大さじ 2
  しょうゆ 大さじ 1.5
  みりん 大さじ 1.5
青のり 少々


【下準備】

1、ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして、ラップでふんわり包む。電子レンジで3～4分加熱し、向きを変えてさらに3～4分加熱して竹串がスッと刺さる位まで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。




【作り方】

1、ジャガイモは厚さ1cmの輪切りにし、塩コショウをして小麦粉を薄くつける。



2、フライパンにサラダ油を中火で熱し、ジャガイモを並べ両面薄く焼き色がつくまで焼く。



3、最後に＜調味料＞を加えてからめる様に焼く。器に盛り、青のりを振る。




【このレシピのポイント・コツ】

ジャガイモの大きさやレンジによって加熱時間に違いが出ますので、上記は目安です。必ず竹串でチェックして下さい。