【15分以内】ジャガイモの簡単レシピ3選〜調理法は「焼くだけ」!今秋に食べたい
2024年10月19日 08:00
常備野菜の定番「ジャガイモ」。今回は、ジャガイモを焼くだけで作れる簡単レシピを3選ご紹介します。
工程がシンプルなので、料理初心者の方にもおすすめです。全部15分以内で完成するのもポイント。ぜひ今秋の献立にプラスしてみてくださいね!
さらに、日焼けの予防に効果があるとされるビタミンCや、むくみの解消が期待できるカリウムなど、さまざな栄養素が含まれているのも特徴。普段の食卓に、積極的に取り入れたい野菜のひとつですよ。
ジャガイモを厚切りにし、ゆっくり火を通すとホクホクに仕上がります。バターじょうゆの甘じょっぱさがやみつきに。ごはんもお酒も進むこと間違いなしです。ジャガイモが重ならないよう、底が広いフライパンを使うと香ばしく焼けますよ。
工程がシンプルなので、料理初心者の方にもおすすめです。全部15分以内で完成するのもポイント。ぜひ今秋の献立にプラスしてみてくださいね!
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■ジャガイモは意外と低カロリーで栄養豊富
ジャガイモ100gを蒸したときのカロリーは76kcal。大きめのジャガイモ1/2個分に相当するため、ほど良く満足できる量です。ごはん一膳分150gのカロリーは234kcalなので、比較するとジャガイモは意外とカロリーが低いことが分かりますね。さらに、日焼けの予防に効果があるとされるビタミンCや、むくみの解消が期待できるカリウムなど、さまざな栄養素が含まれているのも特徴。普段の食卓に、積極的に取り入れたい野菜のひとつですよ。
【ジャガイモを「焼く」人気レシピ:1位】ご飯がすすむ!ジャガイモのバターじょうゆ焼き
ご飯がすすむ!ジャガイモのバターじょうゆ焼き
【材料】(2人分)
ジャガイモ 1~2個
小ネギ(細ネギ)(刻み) 大さじ 2
バター 10g
しょうゆ 適量
【下準備】
1、ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
【作り方】
1、フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ジャガイモをじっくりと焼く。
2、全体に焼けたらしょうゆで味を調え、器に盛って刻み細ネギを散らす。
【材料】(2人分)
ジャガイモ 1~2個
小ネギ(細ネギ)(刻み) 大さじ 2
バター 10g
しょうゆ 適量
【下準備】
1、ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
【作り方】
1、フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ジャガイモをじっくりと焼く。
2、全体に焼けたらしょうゆで味を調え、器に盛って刻み細ネギを散らす。
ジャガイモを厚切りにし、ゆっくり火を通すとホクホクに仕上がります。バターじょうゆの甘じょっぱさがやみつきに。ごはんもお酒も進むこと間違いなしです。ジャガイモが重ならないよう、底が広いフライパンを使うと香ばしく焼けますよ。
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