【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選!簡単&一口サイズで食べやすい
2024年9月18日 08:00【E・レシピでおいしい! 310超】材料ひとつ! サツマイモの甘煮
材料ひとつ!サツマイモの甘煮

【材料】(2人分)
サツマイモ 1本
砂糖 大さじ 1~2
塩 少々
黒ゴマ 小さじ 1/2
【下準備】
1、サツマイモは両端を切り落とし、皮ごと幅1cmの輪切りにし、水に5分程放ってアクを抜き、水気をきる。

【作り方】
1、鍋にサツマイモを並べて水をひたひたに注ぎ、砂糖を加えて弱めの中火にかける。煮たったら鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。
竹串がスッと刺さる位を目安にして下さい。

2、強火にし、煮汁が少なくなったら塩を加えてひと混ぜする。器に盛り、黒ゴマを振る。
仕上がりはひと混ぜして角が煮崩れた感じのイメージです。

【材料】(2人分)
サツマイモ 1本
砂糖 大さじ 1~2
塩 少々
黒ゴマ 小さじ 1/2
【下準備】
1、サツマイモは両端を切り落とし、皮ごと幅1cmの輪切りにし、水に5分程放ってアクを抜き、水気をきる。
【作り方】
1、鍋にサツマイモを並べて水をひたひたに注ぎ、砂糖を加えて弱めの中火にかける。煮たったら鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。
竹串がスッと刺さる位を目安にして下さい。
2、強火にし、煮汁が少なくなったら塩を加えてひと混ぜする。器に盛り、黒ゴマを振る。
仕上がりはひと混ぜして角が煮崩れた感じのイメージです。
シンプルな味付けで、さつまいも本来のホッとする甘さを堪能できます。最後に加える塩が味の決め手に。ほど良い甘さがくせになりますよ。しっかりとアク抜きをすることで、色鮮やかに仕上がります。
■おやつタイムにさつまいもを取り入れよう!
子どもにとっておやつは、エネルギー補給に必要な「第4の食事」。大人のように一度にたくさん食べられないため、すぐに「おなかすいた!」と言うのもうなずけますね。数ある食材の中でもサツマイモは腹持ちが良く、次の食事までのエネルギー補給にぴったりです。今回ご紹介したレシピは簡単に作れるものばかりで、子どもを待たせることなく用意できます。使う道具が少なく、洗い物がラクなのもありがたいですね。いずれも一口サイズで気軽に食べられるため、ぜひお子さまとのおやつタイムに作ってみてくださいね!
食コラム記事ランキング
- 1 【シチュー】が食べたい季節!シチューの人気レシピTOP3!定番からアレンジまで簡単絶品
- 2 オーブンで焼くだけ!簡単に作れる映えるレシピTOP3
- 3 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 4 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 5 正月太りをスッキリ解消!胃腸を労わる「リセットご飯」レシピ8選~おかゆやチキンブロスを活用
- 6 覚えておきたい!殿堂入り&絶品の定番煮物レシピ8選~定番から時短のコツまでマスターしよう♪
- 7 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
- 8 お餅の大量消費にも!家族が喜ぶ人気「餅アレンジレシピ」ベスト3選
- 9 【今日の献立】2026年1月12日(月)「鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き」
- 10 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
カンタン濃厚!タラコクリームパスタ がおいしい!
アリスさん 01/14
-
ひとくちロールケーキ がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
フルーツワインゼリー がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
簡単イチゴパイ がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
豆腐の濃厚ココアデザート がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
アボカドとヒジキのマリネ がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
ゆでモヤシのピリ辛ニラソース がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
4種のキノコとショウガのトロミスープ がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
具だくさん!あんかけ焼きそば とろ〜り美味しく by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
ポークケチャップ がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
鮭のホイル焼き がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
簡単ブロッコリーと油揚げの和えもの 立派なおかずに by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
豆腐の濃厚ココアデザート がおいしい!
ゲストさん 01/14
-
アボカドとヒジキのマリネ がおいしい!
ゲストさん 01/14








