【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選！簡単＆一口サイズで食べやすい

子供も嬉しい！さつまいものスティック


【材料】（4人分）

サツマイモ 1~1.5本
黒ゴマ 大 1
揚げ油 適量
<ミツ>
    砂糖 大 9
    みりん 大 2
    しょうゆ 大 1
    水 大 3


【下準備】

1、サツマイモは1cm角位の拍子切りにし水に放ち、ザルに上げ水気を拭き取る。




【作り方】

1、深めのフライパン又は鍋に、サツマイモを入れ常温の揚げ油をサツマイモがかぶる位まで注ぎ、中火にかける。



2、鍋に＜ミツ＞の材料をいれて中火にかけ、少しトロミがつくまで煮詰める。



3、サツマイモが薄く色付けば、取り出し、そのまま2の＜ミツ＞の鍋に入れる。



4、鍋を振りながら全体に＜ミツ＞をからめ、クッキングシートなどくっつきにくい物の上にサツマイモを広げる。全体に黒ゴマを振り掛け、そのまま冷ましておく。