【子どもからも大好評】サツマイモの人気おやつレシピ3選!簡単&一口サイズで食べやすい
2024年9月18日 08:00【E・レシピでおいしい! 320超】さつまいものスティック
子供も嬉しい!さつまいものスティック
【材料】(4人分)
サツマイモ 1~1.5本
黒ゴマ 大 1
揚げ油 適量
<ミツ>
砂糖 大 9
みりん 大 2
しょうゆ 大 1
水 大 3
【下準備】
1、サツマイモは1cm角位の拍子切りにし水に放ち、ザルに上げ水気を拭き取る。
【作り方】
1、深めのフライパン又は鍋に、サツマイモを入れ常温の揚げ油をサツマイモがかぶる位まで注ぎ、中火にかける。
2、鍋に<ミツ>の材料をいれて中火にかけ、少しトロミがつくまで煮詰める。
3、サツマイモが薄く色付けば、取り出し、そのまま2の<ミツ>の鍋に入れる。
4、鍋を振りながら全体に<ミツ>をからめ、クッキングシートなどくっつきにくい物の上にサツマイモを広げる。全体に黒ゴマを振り掛け、そのまま冷ましておく。
【材料】(4人分)
サツマイモ 1~1.5本
黒ゴマ 大 1
揚げ油 適量
<ミツ>
砂糖 大 9
みりん 大 2
しょうゆ 大 1
水 大 3
【下準備】
1、サツマイモは1cm角位の拍子切りにし水に放ち、ザルに上げ水気を拭き取る。
【作り方】
1、深めのフライパン又は鍋に、サツマイモを入れ常温の揚げ油をサツマイモがかぶる位まで注ぎ、中火にかける。
2、鍋に<ミツ>の材料をいれて中火にかけ、少しトロミがつくまで煮詰める。
3、サツマイモが薄く色付けば、取り出し、そのまま2の<ミツ>の鍋に入れる。
4、鍋を振りながら全体に<ミツ>をからめ、クッキングシートなどくっつきにくい物の上にサツマイモを広げる。全体に黒ゴマを振り掛け、そのまま冷ましておく。
カリカリ食感でついつい手が伸びてしまう魅惑の一品です。スティック状で食べやすく、子どものおやつにおすすめ。オーブンシートに移す際は、サツマイモ同士の間隔を空けることで、くっつきを防ぐことができますよ。
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