忙しいときの救世主！　5分でできるレンジチャーハン

＜作り方＞
1、耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆとゴマ油を加えて混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。


2、一度全体を混ぜ合わせたら、再び電子レンジで20～30秒加熱し、スクランブルエッグ状に混ぜ合わせる。


3、ご飯に高菜の漬け物、白ゴマ、(2)を加え、全体を混ぜ合わせたら器に盛り、刻みのりを散らす。


子どもがお腹をすかせて騒ぐ前に、パパッと完成できちゃう、貴重なレシピ。

高菜を常備しておけば、そのほかはいつも家にあるような食材なので、買い物に行き忘れた日にも作ることができそう。

フライパンを使わないので、洗い物が減るのもうれしいですね。