電子レンジで作れるスピードメニュー　タラとキノコのレンジ蒸し

＜下準備＞
・タラはひとくち大に切り、酒と塩をからめておく。


・シイタケは石づきを切り落とし、飾り切りにする。

・シメジとエノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。

・白菜はひとくち大の削ぎ切りにする。

＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

＜作り方＞
1、電子レンジにかけても大丈夫な耐熱容器に白菜をしき、タラとシイタケ、シメジ、エノキをのせる。


2、ラップをかけて電子レンジで6～8分加熱し、ラップを取って＜タレ＞をかける。

材料を切って、調理して、食べたらお皿を洗って…と、毎日料理をすることは、大変な重労働。ときには、こういった時短レシピを活用して、スマートに料理を楽しみたいですね。