夏バテ予防に！　子どもも食べやすい梅干しの食べ方

梅干しは、夏バテ予防に最適な食材。暑いときにもさっぱり食べられますが、この酸味が苦手な子どもは少なくありません。そこで今回は、子どもにも食べやすい梅干しの食べ方を紹介します。

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• ■子どもに食べさせたい梅干しの選び方
• ■梅を食べやすくする工夫
• ■肉や魚と一緒に食べよう

■子どもに食べさせたい梅干しの選び方

梅干しは体にいいとはいえ、子どもに食べさせるとなると塩分が気になるところ。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」によれば、子どもの食塩の摂取目安は次の通りです。

子どもの食塩摂取の目安
昔ながらの梅干しの塩分は20％前後が一般的で、1粒あたり4～5gの食塩が含まれているのだとか。これだけで1日の目安量をオーバーしてしまうので、10％以下の減塩タイプを選んだほうがいいでしょう。

はちみつ漬けの梅干しは塩分が少ない傾向にあり、子どもにも食べやすい味なのでおすすめです。