夏バテ防止レシピ「スタミナ満点！ガリバタ牛丼」

夏もまっさかり。みなさん夏バテなどされておりませんか？ 残念ながら、自分は夏バテという繊細なものにかかったことはありません。一度でいいから、バテてみたい！（※だれかに優しくされたいから）というくらいに思ってしまうほど頑丈に産んでくれたオカーチャンには感謝しております。


しかし、夏バテというのは辛そうなものです。バテても優しくしてくれる人がいないなら、バテない方がマシですね。今日は、そんなアナタに贈る！ 夏バテ防止レシピのご紹介です。

＜材料＞(2人前)
・牛肉(薄切り)　200g
・長ネギ(斜め薄切り)　1本

◎にんにく(薄切り)　2片
◎ごま油　小さじ1

・酒　大さじ2
・塩、コショウ　各適量

★醤油　大さじ1
★みりん　大さじ1
★きび砂糖　大さじ1／2
★オイスターソース　小さじ1
・バター　12g

・山芋（すりおろす）　100g　※長芋でもOK
・ごはん　お好み量
・卵　2個　※お好みで卵黄だけでもOK

・白いりごま　適量
・スプラウト（好みのもの）　適量