ホームパーティで女子ウケ必須、マスカルポーネとこしあんの濃厚ムース
2013年4月23日 12:00
作り方
1. 板ゼラチンはたっぷりの水につけて2分ほどふやかしておく。
2. ☆をボウルに入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。（ミキサーやフードプロセッサーでやってもOK）
3. 2を鍋に入れ、混ぜながら中火であたためる。沸騰寸前で火を止め、1のふやかした板ゼラチンを入れてゴムベラで混ぜながら余熱でしっかり溶かす。
1. 板ゼラチンはたっぷりの水につけて2分ほどふやかしておく。
2. ☆をボウルに入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。（ミキサーやフードプロセッサーでやってもOK）
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