今日の献立はご飯が進む、中華の定番「麻婆豆腐」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「麻婆豆腐」を含めた全4品。


麻婆豆腐は豆腐の種類を変えるだけで、違った味が楽しめるのも魅力のひとつ。青菜は手に入る物でOKです。

麻婆豆腐
定番の麻婆豆腐は覚えておきたいレシピのひとつ。最後に加えるゴマ油がポイント。

イカのサクサクフリッター
泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ！

青菜のゴマ和え
肌に良いビタミンたっぷりの一品。青菜は手に入る旬のものをお使いください。

ワカメのスープ
干しワカメを使った手軽なスープ。最後のコショウでパンチを効かせて。

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レシピ制作：E・レシピ