今日の献立は豆板醤のピリリと効いた「鶏肉のピリ辛焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「鶏肉のピリ辛焼き」を含めた全4品。


豆板醤のピリリとした辛さと、砂糖としょうゆの甘辛味がご飯に良く合います。青菜や塩もみ野菜はお好みのものでOKです。

鶏肉のピリ辛焼き
豆板醤が効いた一品。ビールが良く合います。

青菜と揚げの煮物
だし汁をたっぷり含んだ油揚げがポイント。

色々野菜のユカリもみ
冷蔵庫の残りもの野菜を使えばアレンジが広がります。

豆腐とエノキのみそ汁
舌触りがなめらかな絹ごし豆腐が良く合います。

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レシピ制作：E・レシピ