今日の献立は「厚揚げのステーキ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「厚揚げのステーキ」を含めた全4品。
厚揚げをメインに！　野菜たっぷりのだしをかけて召し上がれ。肉、魚、野菜を使ったバランスの良い献立です。

厚揚げのステーキ
カリッと焼いた厚揚げに、野菜たっぷりのだしをかけていただきます。

揚げシシャモの和風マリネ
シシャモとカボチャは揚げたてをマリネ液に漬けるのがポイントです。

梨のフレッシュサラダ
梨と大根、見た目は良く似ていますが食感と味の違いを楽しんで。

鶏団子汁
鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

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レシピ制作：E・レシピ