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ビールに合わせたくなる濃厚さ!「オリーブ牛ビーフカレー」のお味とは



画像:とみー

いざ口に入れてみると濃厚なお味で、玉ねぎのような甘みが強くレトルトカレーとは思えないほど。素材の甘みとコクを感じるカレーでした。

中に入っている『オリーブ牛』も、ほろほろの食感で噛む必要がないほどに煮込まれています。

さて、肝心の「オリーブを感じるのか」というポイントについてですが……

答えは、NOです(笑)。

ですが、カレーの舌ざわりはねっとりとしていて、よりいっそうカレーのコクを感じることができます。

もしかしたら、この舌ざわりやコクを実現しているのが、隠し味の“オリーブ油”や“オリーブ茶葉”かもしれませんね。

筆者の感想としては、「甘口のカレーが好きで濃厚なカレーが食べたい!」という方には、ものすごくオススメのカレーでした。

ですが、カレーに刺激を求める方には若干物足りないかも。

パンチが欲しいときにおすすめ、かつこちらのカレーと一緒に味わっていただきたい筆者イチオシのビールも紹介しておきます!

 

■「濃厚甘口カレー×パンチの効いたビール」は最高!

実は筆者、最近アメリカやドイツにビール留学をしてきた無類の“ビール女子”。

ということで、独断と偏見で「このカレーにぜひとも合わせたいビール」をピックアップしてみました!

今回の「オリーブ牛ビーフカレー」は、甘口でとても濃厚なコクが特徴なので、合わせるなら“パンチが効いていて苦味もありつつ、濃厚なカレーに負けないほど味のしっかりとしたビール”でしょう。
次ページ :  そこでおすすめしたいのが、「IPA」という種類のビール… >>
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