創業130余年!北海道の名店「五島軒」が実現した「究極のまろやかカレー」を堪能せよ
2018年12月30日 12:00
突然ですが、筆者は7歳と4歳の二児の母です。我が家の子どもたちと夫は、無類の洋食好き。
ハンバーグ、カレー、グラタン、ドリア、コロッケ、オムライス、スパゲッティ、ピザ……etc.(じゅるり)
なかでもカレーは大好物!
今回は、そんな家族の大好きな「洋食カレー」を彷彿とさせる、このレトロな雰囲気のパッケージがかわいいレトルトカレーをご紹介します。
ん~なんともレトロ。“迎賓館”という気高いオーラが漂ってますね。
函館は五島軒という老舗の洋食レストランから届いた『究極のまろやかカレー』、いざレポートです!
創業明治12年。北海道で最も歴史ある西洋料理店。
五島軒は初代・若山惣太郎と長崎五島列島出身の初代料理長・五島英吉が、各々江戸と長崎を経て、当時国際貿易港であった函館で出会い、二人で在留外国人や外国船にパンや西洋料理を納める小さなレストランを開業した事から始まりました。 二代目若山徳次郎は東京の帝国ホテルで料理修行の後、大正6年にオーナーシェフとなり、現在の五島軒のフランス料理と洋食の礎を築きました。
ハンバーグ、カレー、グラタン、ドリア、コロッケ、オムライス、スパゲッティ、ピザ……etc.(じゅるり)
なかでもカレーは大好物!
今回は、そんな家族の大好きな「洋食カレー」を彷彿とさせる、このレトロな雰囲気のパッケージがかわいいレトルトカレーをご紹介します。
ん~なんともレトロ。“迎賓館”という気高いオーラが漂ってますね。
函館は五島軒という老舗の洋食レストランから届いた『究極のまろやかカレー』、いざレポートです!
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■130余年の歴史!「函館五島軒」とは
五島軒のおしゃれで洗練された素敵なサイトを見ると、こんなことが書かれていました。創業明治12年。北海道で最も歴史ある西洋料理店。
五島軒は初代・若山惣太郎と長崎五島列島出身の初代料理長・五島英吉が、各々江戸と長崎を経て、当時国際貿易港であった函館で出会い、二人で在留外国人や外国船にパンや西洋料理を納める小さなレストランを開業した事から始まりました。 二代目若山徳次郎は東京の帝国ホテルで料理修行の後、大正6年にオーナーシェフとなり、現在の五島軒のフランス料理と洋食の礎を築きました。
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