レンジだけでここまで出来る！夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【後編】[PR]

蓋をあけて、中を混ぜてさらに6分加熱します。

【4】しっかりと混ぜ合わせて完成です。

トマトが小さめだとドライカレーのような仕上がりに。大きめなら水分多めのカレーになります。お好みで加熱時間を追加したり、お湯でのばしたりしてくださいね。



盛り付けて頂きます。トマトの酸味が効いた無水カレー。野菜とお肉の旨味をしっかりと感じられますよ。

温泉卵もコランダーで
カレーのトッピングといえば卵。目玉焼きを作るにはフライパンが必要ですが、コランダーなら温泉卵も簡単に作れます。

卵2個をコランダーに割り入れたら、かぶる程度のお水を入れます。（100cc程度）
爪楊枝で黄身に穴をあけます。


蓋をしないで電子レンジで1分半～2分程度加熱します。固まり具合をみながら加熱時間を10秒ずつ追加してください。

今回は目玉焼き風、少し固めに仕上げました。
鍋もフライパンも使用せずに、卵トッピング付きのカレーが完成。
野菜は人参を入れたり、キノコを足したり。是非お好みのアレンジを見つけてくださいね。

レンジで簡単！「和風明太パスタ」の作り方。

ランチに人気のパスタ料理。
大きなお鍋にお湯を沸かして、フライパンで調理して…と暑い夏のキッチンでは敬遠しがちですが、こちらもコランダーなら簡単に作れます。