レンジだけでここまで出来る!夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【後編】[PR]
2023年7月25日 09:22【材料】 (1人分)
パスタ(1.6mm)…100g
水…150cc
塩…一つまみ
オリーブオイル…適量
辛子明太子…1房
バター…10g
大葉…3~4枚
【1】コランダーバットに半分に折ったパスタと水、一つまみの塩、オリーブオイルを入れます。
【2】蓋をしてレンジで7分加熱します。
※加熱時間はパスタに表記されている時間を参照ください。
【3】加熱が終わったパスタにほぐしておいた明太子、バターをいれます。
※蓋をあけるとき、熱くなっているので注意してください。
【4】しっかりと混ぜ合わせ、千切りにした大葉をかけて完成です。
大葉の代わりに刻み海苔でも。
レンチンだけで茹で上がりと遜色のない、もっちりとした仕上がりになります。
パスタもアレンジ多彩なのが嬉しいところ。
下茹でだけに使って、市販のパスタソースを使うのはもちろん、
・キノコ+ツナに麺つゆで味付けをして和風パスタ
・生クリームにシーフードミックスでクリームパスタ
など、楽しみ方は色々です。
暑い夏こそレンチン料理を
調理の温めから、下ごしらえなど、生活に欠かせない電子レンジ。賢く使えば、時短+節電など嬉しい効果は色々。食コラム記事ランキング
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