魅惑の一粒に耽溺…！ グランメゾン渾身の新作ショコラ6選

4～50個入りまで幅広いラインナップ。2／28まで。東京ミッドタウン店／東京都港区赤坂9‐7‐4東京ミッドタウンガレリアB1TEL：03・5413・367611：00～21：00休みは施設に準ずる
BVLGARI IL CIOCCOLATO（ブルガリ イル・チョコラート）
人と自然を愛で満たす、未来へつながる原点回帰。

煌めく一粒が「チョコレート・ジェムズ」＝チョコの宝石と呼ばれるのは、美しさからだけではない。宝石は自然からの贈り物であり、職人の技術で最高のジュエリーになる。カカオからチョコレートを作るのも同じこと、そんなブルガリの哲学が息づいている。新作コレクションはその原点へ。メートルショコラティエ・齋藤香南子さんが環境や生産者に思いを馳せて食材を選び、手をかける。フェアトレードカカオやヴィーガンチョコをセレクトするほか、「食材の全てが大切」という思いから、自然農法で育まれる神奈川県小田原「柑橘山」のグリーンレモンを丸ごとフリーズドライ。果実や皮はもちろん、種までを使い切る。舌に溶かせば、潜ませたジャスミンの華やぎと瑞々しいレモンが甘美に調和、種が醸すビター感が奥行きをどこまでも広げる。