【彼が喜ぶ夜食】お鍋ひとつで簡単! 愛も体も温まるチキン煮込み料理!
2017年10月11日 15:30低カロリーで食物繊維たっぷりのキノコ! 美肌効果やむくみ解消が期待できたり、女子には嬉しいお野菜ですね。調理法もさまざまなので手軽に摂り入れられるのも嬉しいですね。ぜひ旬のキノコをで美に磨きをかけましょう♡
材料はこちら!
【材料(二人分)】
●鶏もも肉:1枚
●塩:小さじ1/8
●コショウ:適量
●片栗粉または薄力粉:適量
●舞茸:1/2パック
●エリンギ:1本
●シメジ:1/2パック
●タマネギ:1/2個
●ニンニク:1/2かけ
●トマト水煮缶:1/2缶
●白ワイン:大さじ2
●水:大さじ2
●固形コンソメ:1/2個
●きび砂糖:小さじ1/2
●塩:小さじ1/8
●ローズマリー:1枝
●オリーブ油:大さじ1/2~1
(仕上げ用)
●塩:適量
●コショウ:適量
●イタリアンパセリ:適量
まず、下準備を始めます。~その1:タマネギを薄くスライスします。
●タマネギは皮を除き、繊維に沿って薄くスライスする。
まず、下準備を始めます。~その2:ニンニクをみじん切りにします。
●ニンニクは皮と芯を除き、みじん切りにする。
まず、下準備を始めます。~その3:イタリアンパセリをみじん切りにします。
●仕上げ用のイタリアンパセリをみじん切りにする。
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