Cのレシピ

とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

塩水に漬けておく事で、ナスのアクが抜け、また柔らかくなります。ポン酢しょうゆのサッパリ！箸休めにも…

• 15分
• 48 Kcal
• 簡単

大根とニンジンを細かく切ることで、炒めただけですぐに火が通ります。

• 20分
• 48 Kcal
• 献立

旬の春キャベツは柔らかくて甘いですよ。

• 20分
• 50 Kcal
• 献立

ナスの皮をむき、枝豆と組み合わせてキレイなひすい色に。温かくても冷やしても美味しいです。

• 15分
• 52 Kcal
• 献立

甘辛く煮たゴーヤにかつお節が合います。

• 10分
• 55 Kcal
• 献立

マイタケから出る旨味を活かした、奥深い味わい。柔らかくなったカブも美味です。ショウガと豆板醤で、身…

• 20分
• 55 Kcal
• 簡単

大根をせん切りにすると、柔らかくなるのが早いです。見た目も味もやさしいお味。

• 15分
• 56 Kcal
• 献立

小松菜の味噌汁の作り方を紹介します。基本のレシピなので、初心者さんにもおすすめです。柔らかく煮た小…

• 15分
• 57 Kcal
• 献立

甘辛く煮たセロリが、リンゴと豆腐の甘みによく合います。

• 20分
• 58 Kcal
• 献立

セロリを甘辛く炒り煮に。おつまみにもオススメ。

• 15分
• 59 Kcal
• 献立

実は万能食材の白瓜。調理時間10分のお手軽レシピを紹介します。ゴマ油で白ウリを炒めると、柔らかくな…

• 10分
• 59 Kcal
• 献立

細かく刻んで、熱々ご飯に混ぜてもおいしいですよ。

• 15分
• 59 Kcal
• 献立

火を通した長芋はホクホクとした食感で、温かく食べるのもおすすめです。

• 15分
• 59 Kcal
• 献立

温かくてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ！

• 30分
• 60 Kcal
• 献立