冬瓜のレシピ

冬瓜は皮の付近は固いので、やや厚めに皮をむきます。手羽先も冬瓜も高温でグツグツ加熱せず、一度沸騰し…

• 30分 ＋
• 360 Kcal
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鶏手羽元と一緒に煮込んだスープです。手羽元の濃厚なスープに生姜と昆布を合わせて冬らしい味わいに。冬…

• 25分
• -
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冬瓜をサッとゆでてサラダに！　食感が楽しい一品です。

• 15分
• 43 Kcal
• 献立

隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

• 20分
• -
• その他

冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

• 10分
• -
• その他

食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

• 5分
• -
• その他

冬瓜を使った、豚バラお味噌炒めを紹介します。さっぱりとした冬瓜に豚の油とみそがからんで、食べ応えの…

• 10分
• -
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クセのない冬瓜はカレー粉とも相性抜群。食欲がない時でも食べやすいです。

• 20分
• -
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冬瓜のワタも一緒に煮ると、トロッした食感になります。冷たくしてもよいでしょう。

• 10分
• -
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柔らかく煮た冬瓜とネギのやさしい甘みが感じられるみそ汁です。

• 20分
• 46 Kcal
• 献立

冬瓜は透き通るまで煮ると、甘みが増してやさしい味のみそ汁に。

• 20分
• 82 Kcal
• 献立

ホッと落ち着くやさしい味のスープです。

• 35分
• 377 Kcal
• 献立

冬瓜は生で食べるとシャキシャキした歯ごたえが美味しいです。プラス1品にピッタリ。

• 15分
• -
• その他

鶏ひき肉から出たダシを冬瓜に吸わせて、滋味豊かな味に。カレーのスパイスで夏の疲れを癒しましょう！

• 30分
• -
• その他

冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

• 20分
• -
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