豆板醤 炒めのレシピ

鶏むね肉を使っているので、ヘルシーです。スナップエンドウとサヤインゲンの緑が鮮やかです。

• 20分
• 350 Kcal
• 献立

豆腐、豚バラ肉は少し焼き色がつくまで焼きましょう！豆板醤のピリ辛味がご飯にもお酒にもよく合います。

• 20分
• 482 Kcal
• 簡単

しっかりとした甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品。トロトロに煮込んだ白ネギも美味！

• 20分
• 590 Kcal
• 献立

ナスとソーセージを、ケチャップで作るチリソースで炒めました。お弁当にもオススメです。

• 15分
• 193 Kcal
• 献立

モヤシのシャキシャキ食感がおいしいオムレツ。モヤシは水に放ち、シャキッとさせてから炒めるのがポイン…

• 20分
• -
• 連載

鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

• 15分
• 153 Kcal
• 簡単

小松菜がメインの中華風炒め物。ご飯にのせても美味。

• 20分
• 188 Kcal
• 献立

野菜と肉がたっぷり食べられる、バランスの良い一品。ご飯がすすみますよ。

• 20分
• 233 Kcal
• 献立

イカのワタを使った炒め物は、お酒のおつまみに最適です。

• 25分
• 188 Kcal
• 献立

鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。

• 15分
• 209 Kcal
• 簡単

春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう！辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

• 20分
• 270 Kcal
• 簡単

麩が入ってボリューム満点。しっかり卵液に浸しておくのがポイントです。

• 20分
• 476 Kcal
• 献立

豚肉とナッツを豆板醤でピリッと！ナッツの香ばしさがアクセント。

• -
• -
• 連載

• 15分
• 614 Kcal
• お弁当

ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ！なのに満足感のあるお…

• 20分
• 184 Kcal
• 献立