しょうゆ のレシピ

食感豊かなタケノコと香り高いシイタケのお吸い物です。

• 10分
• 38 Kcal
• 献立

木綿豆腐はザックリ手でくずしましょう！

• 15分
• 114 Kcal
• 献立

ご飯とまらない美味しさのトンテキ。15分ほどで作れる方法を伝授します！ウスターソースとニンニクが効…

• 15分
• 312 Kcal
• 簡単

マグロの骨の回りを「こそげとる＝ねぎとる」がネギトロの名の由来。卵黄や長芋とよく混ぜていただきまし…

• 20分
• 506 Kcal
• 献立

白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

• 25分
• 821 Kcal
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牛肉でボリュームアップしてメインのおかずに。玉ネギの辛味が気になる方は新玉ネギを使うと良いですね。

• 20分
• 370 Kcal
• 献立

和えるだけで簡単にできる一品。ラー油の量はお好みで。

• 10分
• 32 Kcal
• 献立

カリカリの天かすがクルトンのような役割をします。使い切るのが大変な天かすですが、こんな使い方もあり…

• 20分
• 139 Kcal
• 献立

鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

• 30分
• 580 Kcal
• 献立

具だくさんで栄養満点！　包丁を使わず、手でザックリちぎるのがポイント。ご飯を添えてどうぞ！

• 15分
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• 特集

新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

• 25分
• 647 Kcal
• 献立

シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

• 15分
• 299 Kcal
• 献立

タケノコやニンジンのシャキシャキ感がたまりません。卵でふんわりとじて。

• 15分
• 103 Kcal
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春～初夏にかけて旬のもずく。胃腸が疲れている時や、食欲のない時にオススメの雑炊です。

• 15分
• 142 Kcal
• 簡単

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

• 10分
• 71 Kcal
• 献立