ブランデーのレシピ

ビタミンたっぷりのグレープに、ちょっとブランデーをプラス。手軽にビタミン補給できるよ！

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彼と一緒にチョコレートフォンデュはいかが！？二人の距離もきっと近づくはず♪イチゴやバナナ、マシュマ…

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カスタード、チョコ、抹茶の３つの味が楽しい！おやつにぴったりですね。

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今回は発酵なしで作れるブレッド。熟したバナナを混ぜ込んで、風味豊かな仕上がりです。

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手羽先のとろんとした旨味で煮込む料理。ポイントはやっぱりブランデー。味に深みとコクがでます。ジャガ…

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2種類のソーセージを作りました。太さや長さを変えられるのは手作りならでは。

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植木鉢を器にみたてたグラタン。あえて大きめに切ったキノコがいいですね。サツマイモのスティックをスプ…

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イタリアンを食べにいったときにデザートででてくる、おなじみのパンナコッタ。実はゼラチンで簡単にでき…

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トマトの酸味と甘味が鶏肉と煮込むことによってなんともマイルドになる、定番の煮込み料理。ブランデーと…

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実は私が中学生のころから作り続けているレシピです。アーモンドの生地がリッチで本当に美味しくて、食べ…

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和食にもブランデーが合うのです!ブリの照焼きを今回はフライパンで、照焼きダレにブランデーを加えると…

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洋ナシは生の方が断然香りがよくておいしいですよ！アーモンドクリームと洋ナシの相性もGOOD。

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1701年フランスはモンテマリーで初めて作られたといわれるヌガー。ナッツやドライフルーツをたくさん…

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つけダレに付け込んで焼くだけ！豚のスペアリブを豪快にオーブン焼きに。風味づけはローズマリーとブラン…

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