つくね ひき肉のレシピ

塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです！

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豆腐を入れる事でふんわりとした食感と、量増しに！

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いつものつくねにタケノコを入れるだけで食感に変化が出て美味しいです。タケノコはあまり細かく刻みすぎ…

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大葉をたっぷり入れて風味をよくしました。ちょっとゆるめのほうが成形は難しいですが、出来上がりがフワ…

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おから入りなので、お腹いっぱい食べてもヘルシーです。

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ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。

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オクラにショウガ風味のつくねを巻いて焼きました。お弁当のおかずにも。

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ヒジキの煮物で栄養満点！甘辛いタレに卵黄をのせて召し上がれ♪

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照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

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ユズコショウをきかせた鶏つくねを、ゴマ油で香ばしく焼いたご飯でサンドする和風のライスバーガー。

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豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり！

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みそ味のつくねです。卵の黄身をたっぷりとからめてどうぞ。

• 15分
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