山下 和美のレシピ

シンプルな材料で簡単に作れます。素朴でどこかなつかしい味に体も心もポカポカです。

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酒粕で作る甘酒。おうちで10分ほど、簡単に作れる方法を紹介します。材料少なく、手軽に作れるのでおす…

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韓国ではよく飲まれているナツメ茶。ナツメは体を温め、精神を落ち着かせると言われています。

• 1時間
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ビタミン補給にも最適。エッセンスとシナモンを足すだけで、いつものオレンジジュースがワンランクアップ。

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自宅で手軽に作れる、葛湯のレシピを紹介します。10分で出来る！やさしいトロミとショウガの効果で、体…

• 10分
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酒粕好きにおすすめ！　日本酒風味の和風ラムレーズン入りです。材料を混ぜるだけなので失敗もなし。

• 10分 ＋
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普段のみそ汁に酒粕を足すだけでポカポカ度アップ！　かす汁よりも手軽に作れて、普段使いにおすすめです。

• 10分
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材料はたったこれだけ！　ふわっとお酒の香りがする、大人のデザートです。

• 10分 ＋
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• その他

チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK！

• 15分
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焼いた酒粕みそが香ばしく、ブリとよく合います。余った酒粕を使い切るのにも最適です。

• 20分
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ホワイトソースを長芋で代用するので失敗なし！　簡単にアツアツのグラタンを。

• 15分
• 382 Kcal
• 簡単

胃にやさしい鶏ささ身入りのスープ。小腹も満たせます。

• 15分
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とろっと煮崩れたサツマイモがおいしい、まろやかなカレー風味のスープです。

• 25分
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消化によい大根と餅入り。焼き餅の香ばしい香りが食欲をそそります。

• 20分
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バターとチーズを控え、かわりにトマトを加えた、栄養たっぷりのヘルシーなオニオンスープ。

• 20分
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