中島 和代のレシピ

• 10分
• 66 Kcal
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マンゴーをなめらかなピューレにして寒天で固める。プリプリの食感と甘酸っぱさがたまりません！

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• 66 Kcal
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涼しくなって九条ネギが見られるようになると、このお吸い物の出番です。京都の家庭で秋冬のお汁といえば…

• 15分
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• 50分
• 66 Kcal
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ゴボウは水に放ってアクを抜き、水気をよく拭き取りましょう！サクサク軽い食感に、ついつい手がのびてし…

• 15分
• 64 Kcal
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• 15分
• 64 Kcal
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きのこと甘い長唐辛子をシンプルに焼く

• 15分
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• 50分
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• 10分
• 63 Kcal
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梅干しを崩して混ぜながら召し上がって下さいね。冷たく冷やすとおいしさがUPしますよ！

• 10分
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• 10分
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ゴーヤの苦みを味わう甘酢和え。シンプルな味付けでサッパリ。

• 20分
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飾り切りをするだけでぐっと華やかさが増します。

• 10分
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コリコリした食感が特徴のクラゲをキャベツで巻いた、ヘルシーな一品。パイナップルの酸味とジューシーさ…

• 15分
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夏といえば酢の物ですが、京都のおばんざいの定番がこのハモキュウです。ハモ皮が手に入らなければ、カマ…

• 15分
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