中島 和代のレシピ

小さいカボチャを使ってマヨ風味の和え物に。

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オレンジ色がとてもキレイ！少し甘めなスイートドレッシング。

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カボチャの甘みをいかして、かつお節で風味をプラス。

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ペペロンチーノがベースのパスタにキノコがたっぷり、オクラが目にも味にもアクセントになっています。シ…

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トマトとナスのドレッシングをペンネに掛ける、という簡単イタリアン。オカヒジキが良いアクセントになっ…

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ビタミンCたっぷりのヘルシーサラダです。見た目もキュートなサラダはパーティーにもいいかも。裏ごしし…

• 15分
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真っ黒なピザ生地にトマトソースモッツアレラチーズ、バジルをトッピング。トッピングはシンプルだけれど…

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爽やかな紅茶の風味が特徴のシフォンケーキ。独特のふわふわ感はやっぱり卵白の泡立てがポイント。ハンデ…

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まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

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アメリカンタイプのクッキーはざくざくした食感が特徴。オートミール、レーズン、チョコチップを加えれば…

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あったかいサーモンクリームシチューをパイ包みにしちゃいました！ザクザクとパイを崩して食べるととても…

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ほろほりとくずれる生地が秋のはかなさを感じさせます。中のみそ味あんがアクセント。

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