河田 麻子のレシピ

カリッと焼けたバゲットと、滑らかなプリンが絶妙！

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カボチャの自然な甘さがおいしいお汁粉に、もちもちの白玉団子。肌寒いこの季節は、温かいお汁粉がなんだ…

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ほろ苦いエスプレッソはちょっと大人の味。

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難しそうなモンブランを、渋皮煮で簡単に、形も手軽なロールケーキ型にして作ります。味はプロ級、極上の…

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なんと７種類のナッツ入り！ナッツの香ばしさと食感が「あともうひとつ！」と思わず手がのびるおいしさ。…

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冷たく冷やしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、食べやすい大きさに切ってパフェにしたり、ヨー…

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つぶつぶ食感がおいしい雑穀入り。なめらかなプリンはとってもミルキーな味わい。上新粉を少し入れるのも…

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トロトロの梅酒ジュレとブドウはよく合います。ちょっとひと手間かけるだけで、おしゃれなデザートに早変…

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アマレットをたっぷり入れるのがポイント！シロップに漬ける時間が長いほど、味がなじんでおいしいですよ！

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ミントの爽やかなフレーバーがスキッとおいしい。食事の口直しにもおすすめです。

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あつあつのパイナップルとアイスクリームの組み合わせは、手作りならでは。アイスはお好みの物でも。

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口溶けがとってもなめらか。オレンジの爽やかな味わいが初夏におすすめ。

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アーモンドダイスの食感がクセになるパリッとおいしい薄焼きクッキーです。コーヒーとの相性抜群！

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グレープフルーツとローズヒップの層がきれいなデザートです。さっぱりした味なので食後のデザートにもお…

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外はサクッと中はしっとり。抹茶とバターの香りをぜひ味わってください！プレゼントにも最適ですよ！

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