金丸 利恵のレシピ

温かいみそ汁で夏の疲れを回復。ナメコのぬめりは整腸効果があります。

• 15分
• 51 Kcal
• 献立

味付けはコンソメだけ、ふんわり優しいスープみたいな卵とじです。

• 15分
• 51 Kcal
• 献立

切干し大根とリンゴで砂糖なしでもほんのり甘い。ピリリとショウガで引き締めて。シャキシャキ食感がクセ…

• 15分 ＋
• 50 Kcal
• 献立

天かすで食感とコクをプラスした面白いおみそ汁です。

• 10分
• 50 Kcal
• 献立

寒い時期の大根は甘いので、汁ごといただきましょう。大根おろしはデトックス効果抜群の美容食。

• 10分
• 50 Kcal
• 献立

沖縄の伝統的な家庭料理。お椀にたっぷりのかつお節とみそを入れ、お湯を注ぐだけの簡単みそ汁です。

• 5分
• 49 Kcal
• 献立

大根の美味しさが引き立つ一品。甘くて新鮮な大根が手に入った時にぜひ作ってみてください。

• 35分
• 49 Kcal
• 献立

春雨をしらたきに代えてカロリーダウン。しらたきを乾煎りすることで味を含ませやすくします。

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 献立

菜の花の種を使った調味料が粒マスタード。ほのかな辛味と酸味がほろ苦い菜の花に良く合います。

• 20分
• 48 Kcal
• 献立

野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 献立

アチャとはインド料理で漬物のこと。一味唐辛子を入れ、ピリッとパンチを与えます。

• 20分 ＋
• 48 Kcal
• 献立

電子レンジで蒸しナスを簡単に。ミョウガソースで爽やかな夏の小鉢に。

• 10分 ＋
• 48 Kcal
• 献立

浅漬けにリンゴが入ると爽やかな甘さに！　箸休めに最適なお漬物です。

• 15分 ＋
• 47 Kcal
• 献立

さっと茹でて和えるだけ！おつまみにもぴったり

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 献立