エスニック料理のレシピ

すりおろしたジャガイモを、韓国ちぢみ風に焼いてみました。両面こんがりと焼いて、ちょっと辛い＜つけだ…

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色とりどりのサラダが目にも鮮やか。マリネ液につけるほど味が馴染んで美味しくなります。

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塩昆布で旨味をプラス。和えるだけの簡単レシピ。

• 10分
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ミックスビーンズ以外の豆を使っても良いですよ。

• 15分
• 262 Kcal
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ナスは皮も無駄なくいただきます。食感の違いも楽しんで。

• 10分
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つなぎ無しのイワシたっぷりの栄養満点さつま揚げです。スイートチリソースをつけてエスニック風に。

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レモンを食べる直前にキュッと絞って召し上がって下さいね。とてもさっぱりです。もちもち食感の春雨がた…

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サーモンにはアスタキサンチンが含まれ、抗酸化力があります。活性酸素の発生を抑えて、老化予防にシミや…

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カボチャの甘さとカレー粉のスパイシーさが絶妙なバランス。パリッと揚がった春巻きの皮も絶品。

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スイートチリソースをかけるだけでエスニック感たっぷり！大きめにちぎったレタスで巻いてもおいしいかも。

• 20分
• 628 Kcal
• 簡単

クロックムッシュとはハムとグリュイエールチーズを挟んだホットサンド。今回はちょっとアレンジ♪

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コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロ…

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バナナの甘みを生かした炒め物。みそが入った合わせダレがポイントです。ちょっとまだかたいかな、と思う…

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