エスニック料理のレシピ

ひと缶あれば二人分できます。特別な調味料も必要なく簡単！

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歯ごたえとうま味のあるタコと、シャキシャキのキュウリの組み合わせ。今回はちょっぴり中華風に、豆板醤…

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とろっと煮崩れたサツマイモがおいしい、まろやかなカレー風味のスープです。

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幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

• 15分
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エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

• 30分
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漬けておけば後はオーブンで焼くだけ！　ピリリとした辛さがビールによくあいますよ！

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簡単なサルサソースでおしゃれな素麺の出来上がり！　暑い日におすすめです。

• 20分 ＋
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揚げた素麺がパリッと美味しいサラダ。エスニック味がイイ！

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牛肉にクレソンのほろ苦さがよく合い、砕いたアーモンドが良いアクセントになります。

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サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

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ヨーグルトと野菜のサラダです。ソースとしてナンにつけたり、カレーのトッピングにしてもおいしいです。

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タケノコで疲労回復。気分が落ち込んで元気がない時におすすめ！

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寒～いこの季節、具沢山のスープはかなり魅力的！いつもの鶏ガラスープもレモン汁を数滴加えたら、一気に…

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タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

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