洋食のレシピ

キノコをたっぷり使った、体温まる贅沢な濃厚ポタージュ。クリスマスやホームパーティにもぴったり。

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ベニエは日本でいう天ぷらのような揚げ物です。コーンスターチが入ることでサクサクに揚がります。白身魚…

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バゲットで作る手軽なサンドです。マスタードをきかせると美味しいですよ。

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インドの人気料理ケバブをイメージしたスパイシーなアレンジハンバーグ。たっぷり香菜とオニオンスライス…

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見た目おしゃれなロマエスコ。簡単具だくさんのサラダを紹介します。これ一皿で大満足の主役級サラダです。

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パリパリに揚げたレンコンはお酒が進むおつまみに。焦げないようにじっくり揚げて熱いうちに味をつけるの…

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煮崩れしやすいロールキャベツも、コツを抑えればきれいにできます♪今回はシンプルなコンソメ味に。

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ソーセージたっぷり、食べごたえ満点のサラダ。粒マスタードでちょっとピリ辛に仕上げました。おやつにも…

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甘めの照り焼きと、香りの良いユズマヨの相性は抜群です！ナスのトロトロッとした食感もポイント。

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ゴマ油で香り良く炒めた納豆をご飯、キュウリとサラダ巻きに。お好みで練りカラシを塗るとアクセントにな…

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しっかりした味がお酒に良く合う1品。簡単なのに本格的な味なのでおもてなしにちょうど良いですね。

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